• pizzadeeg (zelf maken of kant-en-klaar)

• nepgehakt (veldbonen van AH)

• 2 paprika's

• 2 tomaat

• 1 jalapeno (of andere pittige peper)

• 2 uien

• 2 teentjes knoflook

• peterselie

• olijfolie

Blaker de paprikas in de vlam (als je gas hebt) anders sla je deze stap over. 

Snij de uien, paprika's, tomaten, knoflook en jalapeno in en verwijder alle zaadjes etc. 

Gooi de uien, paprika's, tomaten, knoflook en jalapeno in de foodprocessor and snij tot kleine stukjes. Mix dan met de hand met het nepgehakt en een scheutje olijfolie tot het een goeie massa is. Je mag hier al optioneel wat peterselie erdoorheen doen. 

Vorm mooie bootjes met het pizzadeeg en vul met de gehaktmassa. Afbakken op 180 tot mooi bruin en klaar!